菜地里头的蔬果，偶尔腌制些咸鸭蛋，沈家村人觉得这日子充满了盼头！
处理好李逸的事，李致远立马回信汇报，心情颇为忐忑。之前收割稻谷，证实沈砚北的种植方法的确能增产，他就向沈砚北请教鱼稻鸭混养的原理和需要注意的事项，而后把如何实现鱼稻鸭共养以达到粮食增产翻倍的资料整理好寄过去。也不知道那位看过之后有何感想。
这方法如果能大力推广，绝对能造福许多百姓！而且这是在他管辖的县内发生的，到时候粮食增产，稻米大丰收绝对算是他的政绩！这对他日后的官员考核评审都是有非常大的助益的！李致远心中感慨，暗下决心多去乡下巡视，一方面多了解农业种植情况，另一方面踩点看看哪些村庄是适合推广这样的养殖模式。
对于沈砚北，李致远也更加欣赏和看重
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。谦虚好学、头脑灵活且愿意带领村人们致富，这样的青年绝对是干大事的人，科举若能顺利，前途不可限量。
基于此，李致远对沈砚北的学业抓得很紧，简直快成了沈砚北的老师。沈砚北自然乐意有人从旁指导，趁着农闲，干脆和顾长封去县里小住一段时间。待李致远空闲时就去请教，平日则读书写文章，累了便和顾长封上街走走逛逛，倒也得趣。
天气逐渐转凉之时，沈砚北种的辣椒终于成熟了！
望着那小拇指般粗细如烈焰般红火的辣椒，沈砚北喜不自禁，招呼顾长封和周煜把一些熟透的辣椒摘下来。
“你要做什么？腌制辣椒？”瞧沈砚北把酸菜坛子找出来，又准备了八角桂皮等配料，顾长封不由问。
沈砚北把辣椒洗干净晾干：“不是腌制辣椒，是做泡椒！”说着洒了些盐把辣椒腌制起来，然后把锅刷干净，分别往里加白醋、糖和盐，加入适量清水煮开摊凉。
把腌制好的辣椒一层层垫在坛子里，倒入摊凉的开水直至淹没辣椒，沈砚北盖上盖子，把泡椒坛子放置在阴凉的地方。“这样就好了！七八天后就能吃！”
顾长封点点头，青年总是有很多与众不同的想法，可这些想法实施后总能给人带来惊喜。
“再做一个辣椒酱！”沈砚北兴致勃勃地取了些花生来，准备把花生炒熟碾碎加进辣椒酱里。
看沈砚北一个人忙活，顾长封犹豫了下：“我来？”
“好呀！”沈砚北把锅铲塞进他手里，握着他的手翻炒了两下，“就像这样不断翻炒，把花生炒到焦黄，能把花生衣脱掉就好。”
“嗯。”顾长封微微垂眼，只觉得被青年包裹住的手热得不行。
沈砚北笑着松开手，转身把辣椒洗干净剁碎。
起锅热油，等油烧到六层熟的时候沈砚北把辣椒沫倒了进去，大火烧开后加
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