间，那个黄花蒿中的有效抗疟成分应该提炼出来了吧？这都有十天了，过几天我给纪医生打个电话问问，他说每个月二十八号到三十号他们统一放假，这样也不耽误他工作。”
沈明泽回过头说：“你把电话号码给我，我这几天都要去市里，抽空往邮局去打个电话问问。”
“好。”
沈明泽帮着将草席子晒在天井里的晾衣绳上了，才又赶着回上湾村去了。
沈华浓在屋里坐了会，一边给昭昭扇风，一边静下心来开始整理思路。
现在竟市除了受灾的河西，涵江桥这边虽然会粮食减产，但也不会一丁点收成也没有，再有国家调配，就算是灾民应该也不至于落到饿死人的地步。最困难最难熬的时候应该就是来年青黄不接的那两个月，勒紧裤腰带应该也能熬过去，不过肯定缺乏营养就对了。
这种情况下，该怎么处理呢？
沈华浓想起上次霍国安跟她提到过，在那个国大范围内缺粮的饥荒年代，国家大力推行代食品。
根据霍国安所说，代食品是指玉米和小麦根粉、玉米杆粉、橡子面粉、叶蛋白、人造肉精这些没有营养、或者营养成分很少，但可以充饥的这类食物，因为以这种为主要食物，导致很多人因为长期缺乏营养而患了浮肿和肝炎之类的疾病。
如无意外，青黄不接的时候肯定又得靠这些代食品来维生了，老实说，这些材料也不是毫无可取之处，起码矮子里面挑高个儿，有一些还是具备养分的，只是多少的问题。
沈华浓就想着，自己能不能改良一下这种代食品？
起码她现在面临的条件比那几年困难时期真的是好太多了，现在又是一个食物相对丰富的季节，还有很多食材可以选择。
她能不能选用廉价且方便购买到的普通食材、或是是一些食材的边角料，再参杂一些日常吃的口粮，弄个兼具营养和口感的复合型代食品出来？
打个比方说，可以在半斤白面里面参杂一斤的粗面、三两麦麸，以此做成的馒头口感虽然不如白面好，但比纯粗面还是要强得多，而且这三种材料包含的营养成分也完能满足人体需求，最主要的是，如今麦麸已经不会被当作口粮了，其营养价值被人们彻底忽视和浪费，所以它的价格也十分的低廉。
这么一处理，就相当于用很低的代价往一斤半的口粮增加了三两的分量。
当然，只是这样显然完不够，如果再加上还不受重视的南瓜子，西葫芦籽这些呢？
再从食品厂弄一些果皮和籽之类的呢？很多边角料包含的营养成分却也不少，就好比说葡萄籽，吃葡萄的时候都会吐出来，但现在谁能知道这在几十年后会变成抗氧化抗衰老的典型原材料？
当然，可再利用的食材包含却也远不止上面的这些。
沈华浓觉
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