的厨师,虽然暂时还没有给客人做菜,但已经在内部餐厅上岗了。
十一个保安以及十五个从程家村来的员工,今天终于吃到了家乡味,吃到了甑子饭。
程澜发现一个个都食量大增,多吃了半碗饭。菜里的汤汁都有人舀来泡饭吃了。
还有沥米的米汤也被舀来吃完了。
她过年回了四川一趟,吃到了川味的饭菜。这些人是实打实几个月没回去过了。
这会儿是饭点,在这里吃饭的大多是上行政班的程浩、程芳、程颖等人,以及还没有正式上岗的方大厨等人以及小地主、舒姐的人。
程澜刚放下饭碗,当值的小叶过来了。
嗯,她也吃了三碗饭。
小叶脸色不大好,程澜以为她受了客人的气便问道“怎么了”
做服务行业的难免有受气的时候。
如果不是太过分,能忍则忍。当然,忍无可忍那就无需再忍。
小叶喝了一口水道“老板,刚来的那个开车的大老板带的不是自己老婆。”
程澜挑眉,“小三”
如今倒是也挺多这种的。有钱了就不规矩了,人性中的劣根性被放大。
小叶道“听那交谈的内容都不知道是三还是四了。您放心,我是进来脸才垮下去的。”
她们无论如何不可能把客人拒之门外。
因为一看就是人均消费应该很高的客人,所以小叶才过去准备亲自服务的。
谁晓得刚走到包间门口就听到那女的缠着要买房子,还说你老婆如何如何的话。
她只能加重了脚步,让高跟鞋发出声响,然后进去微笑服务。
“我给他们推销了两盘海鲜。”海鲜偏贵,而且烹饪简单。
程澜道“泥沙俱下啊。说实在的,咱们这样的高档餐饮场所,遇上这样有钱就变坏的男人太寻常了。”
小叶道“关键那个小三还是小四,她还很盯防我哦。以为谁都跟她一样喜欢走捷径么”
程澜经常给手底下这些骨干洗脑。不是,灌输独立自强的观点。
她们都知道自己好好的干,将来是有机会继续升迁的。
回头店多了,肯定需要的店长更多。店长之上还会有管几个店的人。
行政那块也需要更多的管理人员。
那收入就更可观了。
就小叶现在,底薪75元,食宿补助20元,奖金跟着利润来。
3月扣掉摊的开业成本和6000工服费后,估计还有20多元。
那一个月也是120元了,北京平均工资才50元呢。
小叶是程澜在街坊邻居里招的员工中最有发展前景的,算是给众人打的一个样。
她的计划是回头让王千惠去上海开店,拿一份出差补助。然后把小叶升起来做北京的店长。
嗯,王千惠头上的代字3月已经取掉,如今是北京店正式的店长了。
底薪80,三月奖金估计是40多元,到手120多。
但包吃包住,平常也经常穿工
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